About

Sono Saulo Della Valle creatore del brand E le Menti, più di trent’anni d’esperienza nelle cucine come cuoco \ chef e dal 2015 titolare de l’Osteria H2O di Moniga Della Garda.

E Le Menti, un gioco di parole che racchiude all’interno di questo shop più prodotti (elementi) e più menti, quelle dei produttori.
Tutto gira intorno a ciò che amo, prodotti ai quali sono particolarmente affezionato e che sono nati da mie intuizioni.
Successivamente realizzati dalle menti di imprenditori con i quali collaboro.

Più menti, una visione unica.